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學校食品安全自評報告
發布時間:2019-04-29 09:43:20 信息來源:總務處 閱讀次數:112次

學校食品安全自評報告

 

  為認真落實、做好學校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,學校開展了各項工作,總結如下 
一、充分認識學校食品衛安全工作的重要性。 
    為做好學校廣大師生的配餐工作,校長主持召開班子會議充分認識學校食品衛生安全工作,根據實際情況,落實學校師生配餐具體措施,加強對師生配餐工作督查。 
二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作。 
    校長是學校食品衛生安全工作的第一責任人,分管校長是具體負責人,總務處是責任處室,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。 
三、采取措施,加強預防,努力防止食物衛生安全事故的發生。 
    針對學校的實際,采取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。 做好宣傳工作,在學校班主任工作例會要求班主任在班級開展“傳染病預防控制及其它衛生知識講座”,要求師生注重食品衛生安全 加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促要求保持教室、辦公室、的通風要求師生注意衛生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。 加強消毒措施。考察配餐公司,要求食堂的炊具、餐具每天消毒,加強配餐過程管理,從食材采購、運輸、儲存、檢測留樣、烹飪、運輸到學校全過程管理 大力開展校園環境的整治,做到衛生無死角。加強學校的衛生工作力度,安全第一,預防為主。

四、加強家校聯系,校企合作,合力保障食品安全

學校發放致家長一封信,就師生配餐聽取家長及就餐學生意見,積極溝通配餐公司,共同努力做好學生午間配餐工作本學年應師生要求更換新的配餐公司,與新配餐公司簽訂合同及食品安全責任書,征求師生意見,調整并公布每周菜譜,盡力做好配餐工作。

 

 

               合肥三中

     2019-1-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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